Proizvodni program za farmu mlijeka je vrlo često pitanje za poduzetnike koji se bave proizvodnjom mlijeka i mliječnih proizvoda. Kada traže tipične uzorke gotovog proizvodnog programa, mnogi zanemaruju činjenicu da je malo vjerovatno da tuđi program odgovara njihovom poslovanju. Proizvodni program se mora izraditi za svaku konkretnu farmu posebno, samo će u tom slučaju funkcionirati kako treba.
Neki vlasnici mliječnih farmi radije sastavljaju svoje proizvodne planove i programe uz stručnu podršku. Finansijski savjetnici su veoma skupi i ne mogu si to priuštiti sve farme mlijeka. Da li je moguće samostalno formirati proizvodni program? Moguće je, a za to vam je potreban poseban kompjuterski program.
Planovi proizvodnje u mljekarstvu sastavljaju se striktno u skladu sa tri osnovna principa ekonomskog planiranja. Trebali biste početi s pažljivim proučavanjem asortimana proizvoda. Jedna farma specijalizirana je samo za mlijeko, druga na tržište stavlja mliječne proizvode - pavlaku, svježi sir, kefir, puter. Prema statistikama iz prethodnog perioda, potrebno je utvrditi koje vrste mliječnih proizvoda su traženije, kolika je stvarna potražnja za njima. Tako se za svaku vrstu proizvoda određuju količine proizvodnje potrebne za naredni period. Ako postoji opštinska ili državna narudžba, ona je takođe uključena u plan proizvodnje.
Druga faza je analiza i inventarizacija proizvodnih i skladišnih bilansa, kao i izrada plana snabdevanja mlečne proizvodnje sa svim potrebnim za proizvodnju određene količine proizvoda na farmi. Treći korak je definiranje proizvodnih zadataka za naredni period, podjelom ukupne potrebne količine na korake, četvrtine itd. Planiranje proizvodnje se završava izračunavanjem procijenjene cijene proizvodnje i određivanjem načina da se ona smanji kroz smanjenje troškova. U završnoj fazi izračunava se i procjena prihoda.
Ponekad, nakon planiranja proizvodnje, usvojeni program iznenada pokaže da farma mlijeka zbog nedostatka kapaciteta nije u mogućnosti da realizuje svoje planove. U ovom slučaju traže načine za modernizaciju. Možda će biti potrebno povećati broj grla ili automatizirati mužu na farmi, renovirati staru štalu, koja je prazna nekoliko godina. Ciljevi su formulisani, ekonomski opravdani, izračunati i uključeni u program proizvodnih ciljeva za narednu godinu.
Kao što je već pomenuto, biće potreban poseban program za rad na proizvodnom programu za farmu mleka. To mora biti poseban softver koji može pružiti menadžeru svu potrebnu statistiku za faze planiranja. Program mora prikupiti i grupirati podatke o potražnji i prodaji, broju ugovora i ugovora za naredni period, mora prikazati postojeće proizvodne kapacitete i izračunati vjerovatnoću smanjenja troškova. Program mora imati ugrađene kalkulatore za izračunavanje troškova mliječnih proizvoda, vođenje evidencije stoke na farmi, uključujući i u kontekstu produktivnosti pojedinaca.
Program bi trebao izvršiti trenutnu inventuru ostataka i također pomoći u izračunavanju potrošnje hrane. Na osnovu toga će biti moguće napraviti planove nabavke kako bi se ispunio plan proizvodnje. Informacione tehnologije treba da pomognu i u vođenju veterinarskog zootehničkog registra, u stvaranju boljih uslova za održavanje mliječnog stada, jer kvalitet dobijenih proizvoda direktno zavisi od ishrane krava i uslova njihovog života.
Da bi se ispunili postavljeni proizvodni ciljevi, potrebno je odabrati i žrtvovati mliječna goveda na osnovu rezultata poređenja proizvodnih i pokazatelja kvaliteta mlijeka. Program se mora baviti ovim, pomoći stručnjacima da prate zdravlje stoke. Periodični klanje pomoći će da se prebace samo najbolji predstavnici pasmine, najproduktivniji pojedinci za potrebe uzgoja. Oni će proizvesti produktivno potomstvo. Sveobuhvatno knjigovodstvo svake krave na farmi je osnova za dobijanje podataka za kompetentan i efikasan plan proizvodnje.
Program za uzgoj mlijeka razvio je Univerzalni računovodstveni sistem. Softver ovog programera zadovoljava zahtjeve industrije i može se prilagoditi farmama bilo koje veličine i broja goveda, bilo kojeg oblika upravljanja i vlasništva.
USU prikuplja informacije o različitim procesima i vodi evidenciju, utvrđuje potrošnju stočne hrane i obim proizvodnje mlijeka, opšte i specifične pokazatelje proizvodnje. Program će voditi evidenciju mliječnih stada, mladih životinja, pomoći pri klanju, selekciji selekcije. Skladište farme i njene finansije biće pod kontrolom, informacioni sistem će optimizovati rad osoblja.
U programu USU moguće je vođenje elektronskih kartoteka životinja, praćenje proizvodnje mlijeka, veterinarske mjere za cijelo stado farme i njegove pojedinačne predstavnike. Softver će pokazati nedostatke i slabosti proizvodnje, pomoći u izradi plana i pratiti njegovu implementaciju.
Koristeći USU program u procesu proizvodnje, farma je u mogućnosti da smanji vrijeme i novac utrošen na rutinu. Neće biti rutine. Program će automatski popunjavati dokumente i izvještaje, osiguravajući efikasnu timsku komunikaciju u sistemu tokom cijelog proizvodnog ciklusa. Sve ovo će farmu učiniti prosperitetnom i konkurentnom.
Programeri obećavaju brzu implementaciju programa, sveobuhvatnu i kvalitetnu tehničku podršku. Softver automatizira proizvodne procese na bilo kojem jeziku i, ako je potrebno, sistem će lako raditi na dva ili više jezika istovremeno, što je vrlo korisno za farme koje svoje proizvode isporučuju u inostranstvu i izrađuju dokumentaciju na više jezika. u tom pogledu..
Kako biste se upoznali s potencijalom informacionog sistema, web stranica USU nudi besplatnu demo verziju i video zapise za obuku. Kompletna verzija može biti standardna ili jedinstvena, dizajnirana posebno za potrebe proizvodnje određene farme mlijeka, uzimajući u obzir sve njene nijanse i karakteristike.
